FRUTAS, CARNES, OVOS E DERIVADOS DO LEITE
em Culinária e Gastronomia
Criado por
Instrutor Cliente Consumidor
Sobre este curso
Este curso visa obter do estudante a capacidade de:
-Sumarizar as características dos alimentos pertencentes ao grupo das frutas e as técnicas dietéticas adequadas para esse grupo de alimentos.
-Sumarizar as características dos alimentos pertencentes ao grupo do leite e derivados e as técnicas dietéticas adequadas para esse grupo de alimentos.
-Sumarizar as características dos alimentos pertencentes ao grupo das carnes e as técnicas dietéticas adequadas para esse grupo de alimentos.
-Sumarizar as características dos alimentos pertencentes ao grupo dos ovos as técnicas dietéticas adequadas para esse grupo de alimentos.
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Unidade Geral:
8 Partes
Trilha de aprendizagem
1 MB
Ebook
4.76 MB
Slide
4.68 MB
Videoaula: FRUTAS
Videoaula: LEITE E DERIVADOS
Videoaula: CARNES
Videoaula: OVOS
Mapa Conceitual
1 MB
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